Maison GILLIARD cuvée CRINOLINE AMIGNE sêche

MAISON GILLIARD à SION.

Tout commence quand Edmond Gilliard quitta Fiez pour acheter ses premières vignes au Clos du Mont, sur les hauteurs de Sion en Valais. Ce sont elles qui donnent naissance à la légendaire Dôle des Monts, nombreuses fois primée et médaillée.

En 1918, Robert Gilliard reprend le flambeau de son père et crée en 1921 un Fendant qui sera connu loin à la ronde, Les Murettes. Son goût unique est dû à la technique de vinification sur lie importée par Robert en Valais.

François Gilliard, petit-fils d’Edmond, poursuit l’histoire avec la même passion. Il développa les Spécialités et, en 1958, fit l’acquisition du prestigieux Clos de Cochetta.

Aujourd’hui, cet héritage est un trésor inestimable dont nous sommes fiers et que nous continuons à valoriser à travers de nouvelles gammes de vins, comme Les Tonneliers et Les Grands Murs.

cuvée CRINOLINE 100 % Amigne traditionnelle de la gamme TRÉSORS de FAMILLE.

millésime 2018

Écorces d’orange et mandarine, pain grillé

Vif en attaque, fruité, structuré, aromatique.

Avec la Petite Arvine, l’Amigne est l’un des cépages spécifiquement valaisan.

Issu des meilleurs parchets de Vétroz, d’où il trouve son terroir idéal, l’Amigne Crinoline est vinifiée sèche afin de mettre en valeur son fruit.