CHÂTEAU CHASSE SPLEEN MOULIS EN MEDOC

CHÂTEAU CHASSE SPLEEN

 Céline VILLARS FOUBET

AOP MOULIS EN MÉDOC

région BORDEAUX

La robe est d’un rouge sombre et brillant.
Au nez, une légère touche de bois vanillée est supplantée par des arômes de prune, de menthe fraîche et de poivre noir menthée auxquels s’ajoute une pointe assez franche de cassis à l’agitation.
L’attaque est vive et nette.
Le grain fin fait une trame soyeuse. Un gras léger produit l’ampleur et la sucrosité.
Des aspects ré glissés naissent et la finale persiste longuement.

Cépages : Cabernet sauvignon : 55%, Merlot : 40%, Petit verdot : 5%.

millésime :2015

13.5 % alc