Description
Appellation : Whisky speyside Millésime : 2003 Région : Whisky Titrage : 40,0°
Après avoir atteint l’âge à partir duquel il est normalement embouteillé, ce single malt séjourne environ six mois supplémentaires dans un fût « d’affinage », originaire de la péninsule ibérique, pour devenir un Distillers Edition
Couleur : Or cuivré Nez : Sucré (bonbons gélifiés), malté et intensément fruité (fruits confits). Une douceur bien distincte, embaumant presque comme un parfum, avec une subtile touche de fumée. Palais : Saveurs fruitées de cerises et d’oranges, évoluant sur des saveurs capiteuses de Porto et de malt, avec une pointe de fumée. Tout en stratification, fascinant. Finale : D’une longueur remarquable, elle démarre sur des notes de caramel au beurre puis devient plus sèche et légèrement fumée.
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