Carafon Avec Poire William

Terroir / Exposition

Fruit : La Poire William est assez grosse, juteuse, sucrée avec une pointe d’acidité. Sa chair blanche non granuleuse est très aromatique.

Sa peau passe du vert clair au jaune doré à maturité. Elle est disponible d’août à octobre, donc assez précoce et régulière. Fragile, elle craint les chocs et s’oxyde vite