MAISON GILLIARD ANTARES Les TONNELIERS

L’Antarès est un assemblage original et subtil réalisé au cœur de la cave Gilliard.

L’alchimie entre les différents cépages réalisée confère à ce vin rouge une grande puissance, une forte structure ainsi qu’une rare richesse aromatique.

Cépages : Pinot Noir, Diolinoir, Syrah

millésime 2016.

élevage de 12 mois en vieux fûts de chêne

Notes de cassis, petits fruits rouges et d’ épices

Belle ampleur, structure puissante et équilibrée

 13% vol. d’alcool

Garde : 12 ans

Idéal avec :Gibier, Tartare de bœuf, Viande blanche