Description
Appellation : Whisky japonais Région : Whisky Titrage : 43,0°
Cet assemblage de malts contient un fort pourcentage de Single malt Sendai ce qui contribue à la finesse et l’élégance de ce grand classique de chez Nikka
Cette nouvelle cuvée est issue d’un procédé de fabrication unique en son genre puisqu’elle est entièrement élaborée à partir d’orge malté dans les alambics à colonne qui sont habituellement utilisés pour la fabrication du whisky de grain Nikka. Il en résulte un Coffey malt riche et boisé, qui surprend par sa texture en bouche unique
De couleur vieil or à reflets ambrés, le nez ample, marqué par les agrumes (orange) et les fruits confits, Nikka Pure Malt Red évolue ensuite sur des notes herbacées. Le palais fin et onctueux oscille entre l’orge maltée légèrement fumée et le miel, pour une finale longue se développant sur des notes maltées et florales. Non tourbé.
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