SMOKEHEAD ISLAY
CHF 59.90
Domaine : Smokehead
Appellation : Whisky islay
Région : Whisky
Titrage : 43,0°
Cépages MATIERE PREMIERE : Orge
Terroir / Exposition CLIMAT : Océanique tempéré Vinification Vieillissement en fûts de bourbon et xérès
Commentaires de dégustation NEZ : Un fumé soutenu aux effluves de tourbe. Extraordinairement riche : citron, gingembre frais, confiture de prune. Salé et épicé. BOUCHE : il frappe le palais directement avec des notes de cacao, de tourbe et de miel. Se développe dans une explosion d’épices (poivre) sur une tourbe bien terreuse. S’ouvre à toutes les parties du palais avec encore plus de tourbe et un sucré léger. FINALE : Toujours plus de tourbe et d’épices. La finale est bien sèche. Mais, alors que vous pensez la tourbe partie, elle revient…
Accords Mets / Vins MODE DE CONSOMMATION : Pur MOMENT DE CONSOMMATION : Digestif
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