TENUTA TRABUCCHI d ILLASI DOC Valpolicella Supérior

TENUTA TRABUCCHI.

Notre objectif dans la culture de la vigne est de produire un vin qui a de l’identité du pays dans lequel il se développe. Le sol de nos collines a une qualité particulière, même lorsque la vis est révélé et est en mesure de donner, par conséquent, un grand vin, un vin susceptible de révéler l’homme à lui-même et pour l’aider à se sentir en harmonie avec la nature . Nos vins ont la couleur, le parfum, l’arôme, le goût que seule cette terre donne sans équivoque: notre capacité est de les préserver et de les offrir à ceux qui veulent faire une expérience sensorielle unique. À cette identité ne participe pas seulement dans la terre, mais il contribue également à les coordonnées solaires, à savoir la «hauteur du soleil, sa latitude, le climat: tous ces éléments donnent une irremplaçable unique, trouvé dans nos vins.

DOCG VALPOLICELLA supérieur.

TERRA DI SAN COLOMBANO de TRABUCCHI d’ILLASI

millésime 2012

cépages identiques à un vin de type Amarone:

corvina, corvinone , rondinella et oseleta.

Rouge rubis intense, avec des nuances d’orange, le nez est fruité et floral, avec des notes de confiture de cerise, de myrtille et de mûre sur un fond de notes balsamiques et minérales. Les papilles sont riches et juteuses, aux tanins subtils et à l’acidité dynamique, avec une persistance d’amande et de balsamique.

13.5% alc